Theo báo The Age (Úc), những ai ăn ít thịt và nhiều rau củ, nguy cơ mắc bệnh ung thư giảm khoảng 50% so với những người ăn thịt chủ yếu. Rau củ, hoa quả là những thực phẩm giàu chất chống ô-xy hóa và những chất này có thể bảo vệ DNA khỏi những tổn hại vốn có thể chuyển hóa thành những khối u ung thư. Những loại hoa quả có thể giúp chống ung thư có thể kể đến là táo, cam, cà chua, bí ngô...
N.Linh
Bình luận (0)