Trà, cà phê giảm nguy cơ ung thư não?

25/10/2010 10:18 GMT+7

Chỉ cần uống nửa tách cà phê hay trà mỗi ngày có thể giảm 34% nguy cơ bị u thần kinh đệm. Đây là kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ thuộc Trường ĐH Brown (Rhode Island), vừa được đăng trên tạp chí chuyên ngành dinh dưỡng lâm sàng.

Các nhà khoa học tiến hành phân tích dữ liệu sức khỏe của hơn 410.000 người trong một điều tra về dinh dưỡng và ung thư kéo dài gần chín năm tại chín quốc gia. Những người tham gia nghiên cứu được phỏng vấn về thói quen ăn uống, trong đó có lượng cà phê hay trà họ sử dụng.

Kết quả cho thấy những người uống khoảng 100ml trà hay cà phê/ngày có thể giảm nguy cơ u thần kinh đệm, nhất là ở nam giới.

Tuy nghiên cứu không đưa ra được lý giải cho mối tương quan này, nhưng các nhà khoa học cho rằng có thể do tác dụng của các chất chống oxy hóa trong trà và cà phê đã được chứng minh hữu ích với bệnh Parkinson và ung thư gan.

Theo Tuổi Trẻ

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.